Vild med mad

Vild med mad er til dig der synes, det er sjovt at slå dig løs i køkkenet. Her nørder vi mad og du lærer at lave retter der kan imponere dine venner eller familie. Du bliver undervist af skolens kokke og kommer også ud at besøge restauranter og lokale producenter.
I sommermånederne er vi udenfor og arbejder med natur og bål. Her laver vi fx pizza over bål, fanger fisk og spiser dem eller plukker bær og laver dem til is.
Når det bliver koldt rykker vi indenfor og arbejder mere med detaljerne. Her bager vi fx kager, laver hjemmelavet pasta eller lærer at lave saucer fra bunden.